一、历史沿革

齐齐哈尔大学生物工程专业始建于1989年，前身为发酵工程本科专业，1998年调整为生物工程专业，是黑龙江省高校中第一个设立的生物工程专业，2006年获批黑龙江省重点专业，2021年获批为“校级一流本科专业建设点”，同年获批省一流本科专业建设点。

二、专业特色

生物工程专业在人才培养过程中现已形成了“发酵工程”、“生物制药”和“酿酒工程”三个特色鲜明的专业方向，课程设置突出培养学生工程实践能力。

（1）从理论课程设置上，通过开设工程力学、机械设计基础、工程制图及CAD、化工原理等课程及相应的部分课程设计，奠定学生的基础工程能力。

（2）从实践课程设置上，调整实习实训课程比例，将实践教学环节学分占比提高至37.3%，大二开始要求所有学生参与科技创新项目和挑战杯赛事，并利用生产实习、毕业实习和创新综合实践等实习实训环节，进行实践操作，强化学生工程实践和创新能力培养。

（3）80%以上学生参加毕业设计环节，对学生所学专业知识和工程理论进行综合应用，进一步增强学生的工程能力。生物工程专业是将生物技术工程化的一门前沿的工科专业，旨在培养具有生物技术和理论的工程实践人才。

三、培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文社会科学素养和一定的全球视野，具备扎实的生物学、工程学基础理论和专业知识，掌握生物工程产品大规模制造的科学原理，熟悉生物加工过程与工程设计等基础理论和技能，具备熟练的实验操作技能与较强的工程应用能力，能在生物工程领域特别是发酵工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发，适应未来生物制造产业发展的应用型人才。

四、师资力量

本专业拥有一支年富力强，教学和科研经验丰富，综合素质优秀的教师队伍，具有博士学位的教师占68%，具有出国留学经历的教师占45%以上，教师主要毕业于厦门大学、佐治亚理工大学、日本新泻大学、江南大学和东北农业大学等。高级职称教师占60%以上，有国务院政府特殊津贴专家1人、龙江学者特聘教授1人、全省优秀教师1人。专业获批省“三八红旗集体”、校黄大年式教师团队等荣誉称号。近5年，专业教师承担各级项目60余项；发表SCI、EI、CSCD等高水平论文200余篇；获得国家科技进步奖1项（二等奖）、省科学技术奖3项（二等奖2项，三等奖1项）；指导毕业生获得国家科技服务奖1项和省级挑战杯奖5项。

五、就业前景

本专业依托教育部工程研究中心和植物性食品加工技术优势特色学科等省部级平台，以及校企合作实习实践教育基地，推动人才培养、科学研究与产业对接，通过产教融合、科教融合协同育人，强化对学生的工程素质和创新能力的综合训练。本专业毕业生能够熟练掌握发酵工程、制药工程、葡萄酒工程等方面的基本理论和基本知识，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的综合能力，可到生物发酵、生物制药、生物化工、食品行业等从事产品生产、工程设计、技术开发、新产品开发等方面的研究或管理工作，也可以通过考取研究生继续深造，考研率较高。

毕业生可以升入本校继续攻读食品科学与工程、食品生物技术、粮食与油脂加工、农产品加工和贮藏学位硕士，也可以攻读生物与医药专业硕士。生工专业为学生提供药明康德、飞鹤牧业、齐鲁制药、阜丰生物科技集团、北大仓酒业、华润雪花啤酒和哈药集团等大型企业作为生产实习和毕业实习基地，并为这些企业输送大量人才。近5年学生就业率均达90%以上，很多优秀毕业生供不应求。（更新于2026年5月）